[한잔레터] 🏆최고의 술을 찾아서! 2025 주류대상박람회

매월매주 팀이 직접 다녀온 후기를 전달드려요.

2025. 3. 14.

2025. 03. 14 | 한잔레터 제 23호 | 지난 호 보기

오늘의 한잔

최고의 술을 찾아 떠난 하루 🪟

매월매주 팀이 2025 주류대상 박람회에 다녀왔어요

🍷 2025 주류대상 박람회, 올해 최고의 술은? 🍸

님, 이번 주 가장 인상 깊었던 한 잔은 무엇이었나요?
입안에서 퍼지는 깊은 풍미, 예상치 못한 조합이 만들어낸 밸런스, 또는 분위기와 찰떡이었던 한 모금까지. 술 한 잔에도 각자의 스토리가 담기기 마련이죠.

바로 지난주, 2025 주류대상 박람회에서 수많은 주류 브랜드가 한자리에 모였습니다! 전통주부터 혁신적인 크래프트 리큐어까지, 우리나라 전통주 말고도 세계 각국의 다양한 술을 맛볼 수 있었는데요. 매월매주 팀도 총출동해 직접 맛보고, 양조장 대표님들과도 재미있는 이야기를 나눴답니다!

오늘은 그 과정에서 발견한 최고의 한 잔을 여러분께 소개하려고 해요! 취향도, 주량도 다른 팀원들이 각자 어떤 술을 마음에 들어 했는지 궁금하지 않으세요? 매월매주가 고른 최고의 전통주 리스트와 함께, 현장의 생생한 후기를 지금부터 전해릴게요 🥃✨

🔎 Best of Best 전시존에서 만난 수상작들

입장하자마자 보이는 박람회 현장 한가운데 자리 잡은 BOB(베스트 오브 베스트) 전시존! 각 부문별 수상작들이 진열된 공간에서 우리술, 맥주, 와인, 위스키 등 다양한 부문의 1등 제품을 한눈에 볼 수 있었어요.

에디터와 팀원들 모두 올해의 음주 목표를 세웠는데요, 바로 2025 Best 술을 모두 마셔보는 것! 나름 전통주와 친해졌다고 자부하는 매월매주 팀이지만 아직 우리가 모르는 우수한 술이 많다는 것을 다시금 느낀 하루였답니다.

묵직하면서도 깔끔한 증류주 🥂

묵직한 바디감과 향을 좋아하는 분들은 주목! 박람회에서 가장 인상깊었던 증류주를 소개할게요.

이게 한국의 위스키다!

디스틸 오크 (D'STILL Oak Premium)

🏭 와인랩스

버번 위스키처럼 진한 바닐라향에, 혀랑 코끝을 톡 쏘는 스파이시함까지!

디스틸 오크는 강렬하지 않은 은은한 오크향과 도수에 비해 부드러운 목넘김, 깔끔한 마무리감이 ‘프리미엄’이라는 단어를 제대로 설명해 주는 느낌이었어요.

그리고 200ml 병은 귀엽지만, 라벨은 강렬한 느낌이라 디자인도 너무 마음에 들더라고요. 선물하고 싶을 정도였답니다.

완벽한 균형의 증류주!

내외 21

🏭 내외디스틸러리리

화사한 과일 향을 시작으로 곡물류의 피니쉬가 느껴집니다. 마치 살짝 태운 보리향이 마지막 혀를 스치네요!

내외디스틸러리는 지리산의 아름답고 맑은 자연 속에서 소중한 전통을 계승하고, 현대적인 감성과 접목시켜 한국의 증류주(spirit)을 만드는 양조장이에요.

전통과 세계와의 조화를 추구하며, 이를 실현하기 위해 3대째 계승된 전통 방식으로 발효를 거친 뒤, 한국형 위스키 증류기로 증류한다고 해요!

술과 프래그런스의 만남, KHEE 소주

느좋 그 자체! 기본에 충실한 깔끔한 증류주에, 프래그런스로 더하는 취향

에디터의 본업 모먼트를 깨워준 KHEE 소주! 방탄소년단 등 여러 셀럽들이 즐겨 마시는 것으로 화제가 되었던 증류주인데요. 22도와 28도, 두 가지 라인업이 있고, 은은한 아로마와 깔끔한 피니쉬가 인상적이었답니다.

그리고 한 가지 더, edible fragrance! 키소주를 마실 때 향과 맛을 뿌려 다양한 풍미를 즐길 수 있는 제품도 함께 판매하고 있었어요.

에디터는 개인적으로 술과 향수가 맞닿아있는 지점이 있다고 생각해왔기에 너무나 흥미로운 상품이었답니다!

패키징부터 아이디어까지, 소장하고 싶은 욕구가 샘솟는 술이었어요.

밀로 만든 우리 소주

진맥소주

향긋한 아로마와 깔끔한 목넘김

국내 유일! 밀로 만든 소주인 진맥소주, 밀로 만들었다는 것이 믿기지 않을 정도로 은은한 꽃향기와 고소한 향을 자랑해요. 누구나 즐기기 좋을 부드러운 목넘김은 물론 다양한 도수로 준비되어 있어 취향에 맞게 마셔볼 수 있었답니다! 밀로 만든 우리 소주는 처음이라 더더욱 눈길이 갔어요.

주량이 적어도 부담없이

청주, 탁주🥂

양양술곳간

모든날에, 양지백주

안주 걱정 없는 술! 단맛, 신맛, 목넘김의 황금 밸런스

기억나세요? 작년 10월, 수원 드링크 쇼에서 만났던 양양술곳간! 이번에도 양조장 대표님과 함께 소소한 술 이야기를 나눴는데요, 이번 박람회에서도 매월매주 팀원이 뽑은 약주, 탁주에 선정되었어요. 술을 잘 못 먹는 팀원도 깔끔한 맛이 인상깊다며 양양 술곳간의 술을 꼽았답니다! 특히 상쾌한 산미가 돋보이는 모든날에 약주는 다양한 음식과도 잘 어울릴 것 같아요.

양주도가

유자, 복숭아 막걸리

확실한 맛이 좋다면? 자기주장 뿜뿜하는 과일과 탄산의 향연

확실한 걸 좋아하시는 입맛의 대표님께서 직접 소개해주신 유자 막걸리와 복숭아 막걸리예요! 첫 모금부터 기분좋게 느껴지는 탄산감과 상큼한 과일 맛은 청량감을 제대로 느끼게 해준답니다! 더운 여름 날, 회사에 몰래 가져가서 꿀꺽꿀꺽 마시고 싶달까요?

그동안 전통주를 비롯한 다른 술의 풍미를 느끼기 어려웠던 분이라면, 양주도가의 막걸리를 마셔보세요! 한 입에 들어오는 과일맛이 입맛을 사로잡아 줄 거예요.

에디터가 사랑하는 꿀술, 미드 🥂

달콤한 미드의 매력에 빠져보세요 🍯

술빚는 호랑이

호피홉

이거 정말 꿀로 만든 거 맞아요? 달콤한 목넘김과 함께 찾아오는 과일향

쌀은 소주가 되고, 포도는 와인이 되듯 꿀로 만든 술은 미드가 되는데요. 여기 우리나라에서 손에 꼽는 미드를 가져왔습니다! 바로 남양주에 위치한 술빚는 호랑이의 호피홉, 지난 번 와이키키 편에서도 소개 드렸죠? 여자분들은 물론 술의 쓴 맛을 싫어하시는 분들도 너무나 좋아할 향긋달콤한 술이랍니다. 도수는 의외로 높으니 맛있다고 꿀떡꿀떡 마시면 큰일 나요.

미더리봉자

비왈츠

국내 최초 장미로 만든 로드멜을 맛보고 싶다면?

에디터가 여전히 사랑하는 미더리 봉자의 비왈츠 시리즈를 소개하려고 해요! 그 중에서도 비왈츠 '로지' 는 국내 최초로 장미 꽃잎을 넣어 만든 로드멜이에요. 한 입 머금으면 꽤나 강렬하게 퍼지는 장미의 플로럴함과 꿀의 달콤한 조화를 느껴 보세요. 기념일에 선물하면 더욱 달콤한 하루를 보낼 수 있을 것 같아요 🔥

코아베스트브루잉
홉미드, 사워미드

미드는 달콤하기만 할까요? 산미와 시트러스가 강하게 느껴지는 미드도 만나보세요!

여기 또 미드 맛집이 있는데요! 바로 아시는 분들은 다 아시는 코아베스트 브루잉입니다. 코아베스트의 홉미드는 미더리봉자의 부드러운 홉파클링과는 조금 다르게, 조금 더 강한 탄산과 시트러스를 자랑해요. 조금 더 개성이 있는 미드를 맛보고 싶다면 추천해요.

마찬가지로 사워미드 역시 독특한 맛을 자랑하는데요. 유산균 발효 공정을 추가해 산미를 끌어올려 달콤새콤한 맛이 인상적이었답니다!

미드의 도수가 아쉬웠던 분들이라면 포트미드도 강력 추천해요!

전통주의 변신은 무죄!

독특한 재료를 활용한 전통주🥂

묵직한 바디감과 향을 좋아하는 분들은 주목! 박람회에서 가장 인상깊었던 증류주를 소개할게요.

토마토 폭탄! 색깔까지 강렬한

블러디 밤

이게 토마토야 술이야!? 토마토 술이지

궁금한 건 못 참는 에디터가 데려온 블러디 밤! 묘하게 장난기 가득해 보이는 토마토와 눈이 마주치는 바람에 어쩔 수 없이 대표님 찬스로 모셔왔답니다!

강렬한 색상과 눈빛?과는 다르게, 달달하고 귀여운 토마토 맛이 났어요. 강한 스파이시가 느껴질까 조금은 걱정했지만, 토마토맛 아이스크림을 술과 함께 마시는 느낌이라 신선하게 다가왔답니다!

색다른 술자리 경험을 하고 싶다면 블러디 밤과 함께해 보세요. 술잔에 따르면 어여쁜 선홍빛 술이 술자리 테이블을 더욱 알록달록 귀엽게 만들어 줄 거예요.

한모금 마셨을 뿐인데 건강해진 것 같아요
히어로 대추

쌍화차를 마셨는데, 취했어요;;

히어로 대추는 대추, 벌꿀과 함께 오크통에서 숙성한 증류주예요! 히어로라는 이름에 걸맞게 건강한 향미가 듬뿍 느껴져 기운이 샘솟는 듯 했답니다.

달콤상큼한 과일을 활용한 술은 많이 만나보았지만, 대추를 활용한 술은 처음이라 신선하게 다가왔어요!

건강한 맛은 물론 끝맛도 깔끔해서 부모님께 선물해도 손색이 없을 증류주랍니다. 특히 히어로 대추는 소량만 생산하여 희소성이 있으니 먼저 찜하러 가셔야 해요!

매월매주 팀원이 총 출동해 각자의 취향에 맞춰 즐겼던 2025 주류대상 박람회!
새로운 술도 발견하고, 예상 못 한 취향도 찾게 된 재미있는 시간이었어요.

박람회에서 술을 마셔볼 때면, 각각의 재료와 양조 방식, 그리고 만든 사람들의 이야기가 담긴 한 잔에 많은 영감을 얻을 수 있답니다! 직접 대표님들과 이야기를 나누어 보고, 술이 만들어지는 과정과 전통, 그리고 그 안에 담긴 철학까지 곁들여 마시다 보면, 주류 박람회를 더욱 알차게 즐길 수 있을 거예요!

여러분도 이번 박람회에서 인생 술 하나쯤 찾으셨나요?
마셔본 술 중 추천하고 싶은 게 있다면 언제든 에디터에게 슬쩍 공유해주세요!