대: 대하랑 하: 하루 한 잔~? 🦐 2025. 10. 17 | 한잔레터 제 51호 | 지난 호 보기 |
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오늘의 한잔
대: 대하랑 하: 하루 한 잔~? 🦐
찰떡궁합 전통주 칵테일 레시피까지 들고왔어요 |
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님! 👋
가을바다의 향과 제철의 맛이 가득한 10월이에요.
요즘 제철을 맞은 탱글탱글한 대하가
식탁을 알차게 채워주고 있죠 😋
이번 뉴스레터에서는 특별히 제철 대하 소금구이와 함께 즐기면 더욱 맛있는 가을 전통주를 엄선해 소개해드릴게요!
부드럽고 가벼운 술부터 깊은 풍미의 전통주까지, 가을 한 잔의 즐거움을 마음껏 느껴보세요 🍶 |
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"세상에 없던 맑고 부드러운 술"
1년에 단 한 번만 얻을 수 있는 귀한 대나무
수액으로 빚어 깊고 깨끗한 맛을 자랑해요!
누룩은 줄이고 과실향과 꽃향을 살려,
부담 없는 목 넘김을 느낄 수 있는 한 잔 🌿
도수: 13% / 325ml *3종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🌼 라이트블로섬
재료: 담 라이트 60mL, 탄산수 60mL, 유자청 15mL, 레몬 슬라이스
레시피: 얼음 잔에 담 라이트, 유자청, 탄산수를 넣고 레몬 슬라이스를 올린다.
🌼 담 그린필드
재료: 담 라이트 60mL, 사과주스 40mL, 오이 슬라이스 2조각
레시피: 얼음 잔에 담 라이트와 사과주스를 넣고 오이 슬라이스를 올린다.
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"섬세한 향과 부드럽게 피어나는 가무치"
잔에 따르는 순간 피어오르는 신선한 가을 사과와 배, 달콤한 쌀 향이 조화롭게 어우러지는 술이에요 🍂
크리미한 질감과 은은한 단맛,
고소함과 바닐라의 잔향이 길게 남는 은근한 매력!
도수: 25% / 375ml *3종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🍂 가을 크림사과
재료: 가무치 45ml, 우유 60ml, 사과 주스 45ml
레시피: 얼음 잔에 가무치, 우유, 사과 주스를 넣고 잘 섞는다.
🍂 바닐라 브리즈
재료: 가무치 50ml, 바닐라 시럽 15ml, 토닉워터 60ml, 라임 슬라이스
레시피: 얼음 잔에 가무치, 바닐라 시럽, 토닉워터를 넣고 잘 섞은 후 라임 슬라이스를 올린다. |
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솔티마을 포도와인
#식전주 #연인과 #명절선물
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“한 잔으로도 특별한 포도 와인”
과즙과 과육이 꽉 찬 고품질 포도를 그대로 발효·숙성해 만든 전통 핸드메이드 와인 🍇
오직 포도 본연의 깊은 풍미와
부드러운 복숭아 향이 조화를 이루며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 산뜻달콤한 맛이 특징이에요!
도수 : 12% / 500ml *3종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
✨ 솔티 스파클링
재료: 솔티마을 포도와인 90mL, 탄산수 60mL, 레몬즙 5mL
레시피: 얼음 잔에 솔티마을 포도와인, 탄산수, 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
✨ 베리산도
재료: 솔티포도 와인 90mL, 크랜베리 주스 30mL, 탄산수 30mL, 민트잎
레시피: 얼음 잔에 솔티포도 와인, 크랜베리 주스, 탄산수를 넣고 민트잎을 올린다. |
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"길을 내어 만들어 가다"
저온숙성으로 쌀과 누룩 외에
다른 재료를 추가하지 않고 오랫동안 발효한 약주!
아리아리는 모두가 힘을 합쳐 함께 만들어 나가자는 뜻의 순우리말로, 함께 만들어가는 행복한 세상을 꿈꾸며 지었어요 ♥️
도수 : 12% / 500ml *5종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
💌 아리오렌지
재료: 아리아리 100mL, 오렌지 주스 100mL, 오렌지 슬라이스 1조각
얼음 잔에 아리아리와 오렌지 주스를 넣고 오렌지 슬라이스를 곁들인다.
💌 딸기 아리
재료: 아리아리 120mL, 코냑 15mL, 설탕 시럽 1mL, 딸기 3개
얼음 잔에 찧은 딸기와 설탕 시럽, 아리아리, 코냑을 넣는 |
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"예를 담아 빚은 정갈한 한 잔"
맑은 낙동강 물로 빚은 술로 깨끗한 맛과
부드러운 목 넘김이 자랑거리!
은은한 단맛, 고소한 향, 정성스레 숙성된
깊은 풍미가 조화롭게 어우러지는 맛 🎉
도수 : 13% / 360ml *5종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🧊 예미 스파클링
재료: 예미주 60mL, 탄산수 60mL, 유자청 10mL
레시피: 얼음 잔에 예미주, 탄산수, 유자청을 넣고 잘 섞는다.
🧊 예미진저 재료: 예미주 50mL, 진저에일 70mL, 레몬 슬라이스 1조각
레시피: 얼음 잔에 예미주, 진저에일, 레몬 슬라이스를 넣고 잘 섞는다. |
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세인트하우스 딸기 스위트
#딸기와인 #생일선물 #마리아주
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“국내 최초의 딸기 와인”
친환경 및 우수관리인증을 받은 국내산 딸기만을 취급하여 만들어진 세계 최초 딸기 와인 🍷
물 한 방울 섞지 않고 오로지 딸기로만 만든 와인으로 3년 동안 숙성한 끝에 탄생했어요!
도수: 12% / 500ml *8종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🍓 딸기 스파클러
재료: 딸기 와인 100mL, 탄산수 30mL, 레몬주스 15mL, 설탕 시럽 10mL
얼음 잔에 딸기 와인, 탄산수, 레몬주스, 설탕 시럽을 넣는다.
🍓 스토리베리 세레나데
재료: 딸기 와인 100mL. 오렌지주스 50mL, 레몬주스 15mL. 설탕
얼음 잔에 딸기 와인, 오렌지주스, 레몬주스를 넣고 설탕을 취향대로 넣는다. |
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“깊이를 더한 부드러움, 안동의 품격을 담다”
100% 안동산 우리 쌀과 낙동강의 맑은 물,
그리고 전통 누룩으로 빚어낸 부드러운 목넘김과 은은한 향이 인상적인 쌀 증류주에요 🌾
편안하게 다가가는 깔끔한 풍미가 특징이며,
6개월 이상의 저온 숙성과 단계별 온도 관리로
일정한 품질과 향미를 자랑해요!
도수: 22% / 375ml *8종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🌾 안동 하이볼
재료: 안동소주 22 45mL, 토닉워터 90mL, 레몬 슬라이스
레시피: 얼음 잔에 안동소주 22, 토닉워터를 넣고 레몬 슬라이스를 올린다.
🌾 안동 백향
재료: 안동소주 22 40mL, 포도주스 40mL, 탄산수 30mL
레시피: 얼음 잔에 안동소주 22, 포도주스, 탄산수를 넣고 섞는다. |
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삼양춘 탁주
#요구르트막걸리 #2018주류대상 #골프모임
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"부담 없는 달콤함에 드라이한 마무리"
요구르트처럼 부드럽고
걸쭉한 바디감을 가진 옛날 정통 탁주
술렁술렁 부드럽게 잘 넘어가는 프리미엄 탁주로
과하지 않은 단맛과 적당한 산미, 쌀의 구수한 감칠맛이 복합적으로 어우러져 진하고 걸쭉해요 ✨
도수: 12.5% / 500ml *8종
[대하 소금구이 추천 칵테일]
🍹 삼양춘 옐로
재료: 삼양춘 탁주 90mL, 토닉워터 15mL, 설탕 시럽 15mL, 유자청 1스푼
얼음 잔에 유자청, 설탕 시럽, 삼양춘 탁주, 토닉워터를 순서대로 넣는다.
🍹 트로피컬 라이트
재료: 삼양춘 탁주 100mL, 사이다 50mL, 수박 2조각, 키위 1/2개
얼음 잔에 삼양춘 라이트, 사이다, 수박, 키위를 넣는다. |
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이번 뉴스레터에서 소개해드린 전통주 8종, 어떠셨나요?
제철 대하 소금구이와 즐기기 좋은 가을 전통주부터, 더 맛있게 먹을 수 있는 칵테일 레시피까지, 다양한 즐거움을 담아 준비했어요! 🍶🦐
다가오는 가을 저녁, 탱글한 대하와 찰떡궁합인 전통주 한 잔으로 소중한 사람들과의 시간을 더욱 풍성하게 만들어보세요 😍
이번에 소개한 술들이 궁금하고,
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후기 보내는 곳 : sol@mewolmejoo.com
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