가성비 끝판왕 전통주를 소개해요 (feat. 이시보 양조장 깜짝파티) 오늘의 한잔
지갑은 가볍게, 술자리는 풍성하게
- 가성비 좋은😁 입문용 전통주를 소개해요 |
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한차례 봄비가 지나가고, 어느덧 진짜 완연한 봄이 찾아온 듯해요!
올해도 금세 지나가 버릴 것 같은 봄, 님은 어떻게 보내고 계신가요?
봄은, 그냥 집에만 있기엔 조금 아쉬운 계절이잖아요!
따뜻한 햇살 덕분에 약속도 늘어나고,
괜히 어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 마음도 자꾸 자꾸 커지는데요.
요즘 에디터는 하나둘 약속을 챙기다 보니 지갑 사정이 슬슬 가벼워지고 있다는 걸 실감하고 있답니다 (😱)
그치만 금세 스쳐갈 이 봄을, 그냥 지나칠 순 없어요!
아무리 지갑이 가벼워도, 봄날에 곁들이는 술 한잔은 절대 포기 못 하죠😤
그래서 준비했어요!
가격은 가볍게, 술자리는는 풍성하게 채워줄 가성비 전통주!
그냥 보내긴 너무나 아쉬운 봄,
부담 없이 꺼내 들 수 있는 행복을 만나보세요 🌟
아, 그리고! 오늘은 봄날에 딱 어울리는 특별한 소식도 준비했으니 꼭 끝까지 함께해주세요 ☺️ |
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전통주의 대표주자! 탁주 🍶
가성비 좋은 탁주를 소개해요! |
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노력 끝에 마실수록 가벼운 막걸리
88막걸리
🍶 88양조장 |
두 번, 세 번 먹어도 계속 들어가는 맛 😋
팔팔 막걸리는 발효 곡주 고유의 부드러움, 은은한 단맛, 산미가 어우러져 시트러스 계열의 과일 향이 나요.
목 넘김 후 입안에 남지 않는 깔끔한 마무리가 팔팔 막걸리만의 가장 큰 매력이랍니다!
88양조장은 오직 `특` 등급의 김포 금 쌀만을 사용하여 빚어요. 아무것도 넣지 않고 최고의 원료만을 사용해 최상의 맛을 구현하는 양조장이에요.
📒 취향노트
달콤 ★★★★ 새콤 ★★★ 씁쓸 ★ 청량 ★★★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
보쌈, 두루치기, 모둠전, 해물탕, 골뱅이무침
🥴 6%
🫙 750ml
🏷️15,000 (3병 가격) |
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甘川 : 물이 달고 맛이 좋다
감천막걸리
🍶 벗드림양조장 |
감천 막걸리는 부산의 감천문화마을과 함께 만든 막걸리예요. 부산 샛별쌀을 사용해 지역 농가와 함께 전통 방식으로 빚어내 다양한 과일향과 꽃향을 느낄 수 있답니다. 살아있는 유산균과 부드러움이 가득해 달콤하고도 고소한 맛을 자랑하는 것이 특징이에요!
술이 좋은 사람들의 바람을 한데 모아 직접 술을 빚고, 함께 나누기 위해 모인 것이 벗드림 양조장의 시작이었어요. 벗드림은 친구들의 꿈을 친구가 전해준다는 의미를 담고 있죠. 벗드림인들이 정성을 다해 100% 전통 방식으로 정직하게 술을 빚고 있어요.
📒 취향노트
달콤 ★★★ 새콤 ★ 씁쓸 ★ 청량 ★★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
피자, 수육, 치즈
🥴 6%
🫙 750ml
🏷️6,600 |
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어떤 안주든 찰떡궁합! 약주/청주 🍶
가성비 좋은 약주/청주를 소개해요! |
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구슬 같은 사랑이 보석처럼 빛나다
청혼 블루
🍶 제이앤제이브루어 |
쌀과 누룩으로 빚어 감귤 향이 은은히 나는 깔끔한 맛의 약주예요.
시트러스 향의 상큼함이 돋보이는 한국식품연구원의 8번 효모로 빚어 기분 좋은 산미가 매력적이고, 맑은 보석 같은 색과 향, 가볍고 산뜻한 맛과 함께 부드럽고 은은한 단맛과 산미를 즐길 수 있어요!
제이앤제이 브루어리는 쌀, 누룩, 효모로 만드는 용인에 있는 전통주 브루어리예요. 첨가물 0%, 재활용품을 적극 사용 중이며 자연과 사람을 존중합니다.
📒 취향노트
달콤 ★★★ 새콤 ★ 씁쓸 ★ 청량 ★★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
생선회, 초밥, 과일, 치즈 플래터, 샐러드 파스타
🥴 15%
🫙 375ml
🏷️15,000
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한식에 가장 잘 어울리는 청주
한청
🍶 초가양조장 |
철원 오대쌀과 천연 효모로 빚은 한국 청주예요. 우리가 즐겨 먹는 매콤달콤한 한식에 어울리는 청주를 제작하고자 긴 시간의 발효과정을 거쳐 한식에 어울리는 청주로 개발되었답니다.
일본의 주조방식을 따르지 않고 독자적인 기술개발로 빚어낸 진짜 우리 청주예요. 여과 과정에서 규조토를 사용하지 않아 청주 본연의 미를 살렸답니다!
물 맑고 공기 좋은 강원도 철원에 양조장을 설립한 초가는 오랜 시간의 시행착오를 거쳐 독자적인 기술로 고품격 국산 청주를 개발한 양조장이에요.
📒 취향노트
달콤 ★★ 새콤 ★★ 씁쓸 ★ 청량 ★★★ 바디 ★★ 여운 ★
🥘 안주 페어링
맑은 전골, 연어회, 참치회, 모둠전, 육회
🥴 15%
🫙 300ml
🏷️8,100
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전통주를 와인스럽게 재해석하다
소곡
🍶 강산주조 |
소곡은은 1500년 전 백제 왕실에서 즐기던 우리나라 최고의 전통주로, 50년 넘는 전통 방식 그대로 자연 발효하여 빚었어요. 서천군의 좋은 찹쌀과 염분 없이 철분이 함유된 깊은 천연수를 사용해 본연의 맛을 유지하며, 와인처럼 가볍게 즐길 수 있는 고급 전통주랍니다!
4대째 지켜온 전통 주조기법으로 빚은 속곡은 1500년 전 백제의 감성을 느낄 수 있어요! 그 해 도정한 100% 찹쌀로 밑술과 덧술, 두 번에 걸쳐 술을 빚고, 깊은 맛과 풍부한 향을 위해 100일간의 저온 발효·숙성 과정을 거쳐 만들어지는 귀한 술이에요.
📒 취향노트
달콤 ★★★ 새콤 ★★ 씁쓸 ★★ 청량 ★★ 바디 ★★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
오징어볶음, 훈제 연어, 칠리새우, 팟타이
🥴 16%
🫙 375ml
🏷️12,000
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뒤끝 없는 증류주 🍶
가성비 좋은 증류주를 소개해요! |
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원주 쌀, 토토미에 꽃이 피다
원주술인
🍶 주용 |
원주술인은 토토미 쌀에 고구마, 다래, 천연 바닐라빈이 더해져 이제껏 맛보지 못한 맛과 놀라울 정도로 순수하고 세련된 엘더플라워의 향이 담겨 있어요.
꽃이 만연한 봄날, 병에서 꽃으로, 꽃에서 쌀로 옮겨 가는 두 번의 반전이 주는 즐거움을 느껴보시는 건 어떨까요?
주용은 쉽고 빠르게 만들어지는 것에 비해 적어도 4,000시간 이상을 들여야 세상에 나올 수 있는 느린 술을 만드는 곳이에요.
원주의 비옥한 땅이 기른 쌀과 남한강 상류의 맑은 물을 그대로 담아 술을 빚는답니다. 복합 양조기 기술을 통해 계절에 상관없이 한층 더 균일한 품질의 술을 빚는 섬세한 양조장이에요.
📒 취향노트
달콤 ★★★ 새콤 ★ 씁쓸 ★ 청량 ★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
광어회, 겉절이, 간장게장, 화전
🥴 19%
🫙 330ml
🏷️5,000
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희망을 상징하는 제주 동백꽃을 담다
설홍
🍶 제주 왕지케 |
제주 동백꽃을 발효해 향긋함을 더하고, 참숯으로 여과해 불순물과 이취를 잡아낸 제주 동백 증류주예요.
향긋한 동백향 뒤로 아릿하고 화한 증류주의 맛이 인상 깊은 술이랍니다. 기름진 음식과 페어링 하면 더욱 풍부한 음식의 풍미를 느낄 수 있을 거예요!
왕지케양조장은 제주에서 가장 풍요로운 작물과 물맛 좋기로 유명한 제주의 물이 만나 빚어지는 고산리 전통주 양조장이에요. 제주도 지역 농특산물만을 원료로 사용하여 제주의 전통적인 맛과 향이 깃든 지역 특산주를 빚고 있답니다.
📒 취향노트
달콤 ★★ 새콤 씁쓸 ★★★ 청량 ★★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
삼겹살, 참치회, 감자전, 육전
🥴 20%
🫙 375ml
🏷️5,000
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한국에서 빚은 고량주의 품격
서울고량주 레드
🍶 한국 고량주 |
누룩 명인과 누룩 장인이 만났다!
고량주 특유의 잡내를 개선해 달콤하면서 가벼운 바디감이 특징이에요. 밸런스가 좋아 마무리가 간결해 음주 후 이물감 없이 깔끔하고 편안하답니다!
강한 향을 가진 기름진 음식과 잘 어울리는 고량주로, 음식 특유의 향과 느끼함을 말끔히 씻어내 다음 요리의 맛과 향을 정확하게 재현해 맛있는 요리와 아주 잘 어울려요.
한국고량주는 출시하는 모든 고량주에는 무농약 수수로 만든 누룩으로 발효해요. 명인과 장인의 손끝에서 탄생한 누룩으로 세계 최고의 고량주를 생산하고 있답니다.
📒 취향노트
달콤 ★ 새콤 씁쓸 ★★★ 청량 ★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
양꼬치, 마파두부, 칠리새우, 양장피
🥴 35%
🫙 375ml
🏷️13,000
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봄처럼 향긋하게, 와인/과실주 🍶
가성비 좋은 와인/과실주를 소개해요! |
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변하지 않는 맛, Always well
늘샘 레드와인
🍶 늘샘농원 |
직접 재배한 친환경 포도를 사용한 레드 와인으로, 포도가 머금은 수분을 줄여 와인을 제조해 좋은 과일의 영양분을 그대로 유지하고 있어요.
강하지 않은 아로마를 가진 국내 재배 포도로 맛이 부드러우며 탄닌의 떫은맛이 강하지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 고급스러운 와인이랍니다.
늘샘농원은 직접 포도를 재배하며 30년에 가까운 자연 발효 와인을 만들어온 포도 정문 농원이에요! 화학적이고 인위적인 물질을 사용하지 않는 자연농법의 고집을 지켜오고 있어요. 다른 와인들과 달리 항아리를 이용하여 1차 자연 발효를 거쳐 생산해요.
📒 취향노트
-스위트-
달콤 ★★★ 새콤 ★★ 씁쓸 ★★ 청량 ★★ 바디 ★★★ 여운 ★★★
-드라이-
달콤 ★ 새콤 ★★★ 씁쓸 ★★ 청량 ★★ 바디 ★★★ 여운 ★★★
🥘 안주 페어링
치즈 플레이트, 그릴 스테이크, 떡갈비, 매운 닭갈비
🥴 12%
🫙 750ml
🏷️18,000
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변하지 않는 맛, Always well
늘샘 화이트 드라이
🍶 늘샘농원이 |
늘샘농원의 화이트 와인도 마찬가지로 직접 재배한 친환경 포도를 사용해 강하지 않은 아로마를 가진 것이 특징이에요! 가성비 좋게 추천하는 엔트리급 와인이랍니다! 에디터는 치즈와 함께 먹었을 때 아주 맛있었던 기억이 나요.
📒 취향노트
-스위트-
달콤 ★★★ 새콤 ★★ 씁쓸 ★★ 청량 ★★ 바디 ★★ 여운 ★★
-드라이-
달콤 ★ 새콤 ★★★ 씁쓸 ★★ 청량 ★★ 바디 ★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
고다 치즈, 브리 치즈, 레몬 허브 그릴 치킨, 생선 타코
🥴 12%
🫙 750ml
🏷️19,000
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서글픈 이야기, 녹고의 눈물
녹고의 눈물
🍶 토향 |
물, 바람, 불이 만들어 낸 생명의 약초 오가피는 제주도의 10대 약용작물 가운데 하나예요. 제주에서 바람과 햇살, 넓은 바다를 보며 5년 이상 자란 오가피를 사용해 만든 순수 발효주랍니다!
녹고의 눈물은 오가피 뿌리에서 추출한 원액으로 60일간 발효하고 1년간 저온숙성하여 만든 프리미엄 전통주예요. 감미와 산미, 청량 미가 조화를 이루고 부드러운 점성과 바디감을 느낄 수 있어요.
토향은 제주 10대 약용작물 중 하나인 오가피를 전문으로 활용하는 제주도 전통주 양조장이에요. 세계한상대회 건배주로 선정됐을 정도로 제조 품질과 맛을 인정받았어요.
📒 취향노트
달콤 ★★ 새콤 ★ 씁쓸 ★★★ 청량 ★★ 바디 ★★★ 여운 ★★
🥘 안주 페어링
생선조림, 참치회, 연어회, 카나페
🥴 16%
🫙 300ml
🏷️13,500
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이번주 소개해드린 전통주, 어떠셨나요?
짧은 봄날, 부담 없이 채울 수 있는 한 잔을 준비해봤어요!
오늘 소개해드린 전통주와 함께, 가볍게, 편하게 ☺️
님의 봄날을 조금 더 풍성하게 만들어보는 건 어때요?
*컨텐츠 내 명시된 가격은 소비자가를 참고하였으며, 판매처에 따라 상이할 수 있습니다. *소개된 전통주 양조장으로부터 어떠한 금전적 대가도 받지 않았음을 명시합니다. |
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[Special News 💌]
이시보양조장, 주류대상 수상을 축하합니다! |
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지난주 드링크쇼 2025 현장에서 소개했던 이시보 막걸리, 기억 나세요?
👉지난 레터 보기
제주 토종쌀인 산디쌀과 금귤로 제주감성 가득 담긴 탁주를 빚어내는 이시보 양조장이 ✨ 2025 대한민국 주류대상(탁주 부문) 대상을 수상했습니다! ✨
이 기쁜 소식을 함께 나누기 위해, 제주에서 특별한 축하 잔치가 열린다고 해요! |
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✔️ 이시보 주류대상 수상 축하 잔치
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일시: 4월 26일(토) 오후 5시
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장소: 제주 이시보양조장
▶이 잔치, 이런 점이 특별해요!
1. 주류대상 수상의 막걸리부터 아직 출시되지 않은 막걸리까지! 모두 시음하기 (이시보 양조장 비밀창고 오픈 예정🍶)
2. 술만큼 맛있는 육즙 가득한 그릴 바베큐 맛보기 (배불러서 그만 먹고 싶다 할 때까지!🍖)
3. 노을 맛집 양조장에서 특별한 추억 만들기 (오직 이시보에서만 가능한 특별한 잔치를 경험해요 🌅)
4. 제주시/서귀포시 권역별 선착순 4명, 픽업 서비스 (안전한 이동과 귀가까지! 모두 준비했어요 🚗)
5. 딱 선착순 10명만! 💨 |
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이 행사는 제주 음식과 식문화를 연결하는 컬리너리 투어 플랫폼, 이더라운드가 함께 준비했습니다.
*금전적 대가 없이, 좋은 술과 따뜻한 마음을 전하고 싶어 자발적으로 소개해드리는 내용임을 알립니다. |
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이번주 구독자 퀴즈!
'녹고의 눈물'은 어떤 재료로 만들어졌나요?
1️⃣양장피
2️⃣오가피
3️⃣오미자
4️⃣옻
정답을 맞혀주신 분들께 매월한잔 샘플러를 드리고 있어요 😀
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🎁 받아보신 선물은 어떠셨나요?
한잔레터 선물로 받은 전통주에 대한 정성가득 🌟 후기를 이메일로 보내주세요!
추첨을 통해 소정의 선물을 드릴게요.
후기 보내는 곳 : sol@mewolmejoo.com
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막 담근 전통주 소식을 전해드려요.
한잔레터 구독자 이벤트
한잔레터를 구독하고, 매주 진행되는 설문과 퀴즈에 참여해 주세요. 참여해주신 모든 분께 선물을 보내드릴게요. 설문 이벤트는 한 달에 2번까지 참여할 수 있어요.
이벤트 참여 안내
이벤트는 일주일에 한 번 참여 가능해요.
경품을 받으려면 매월매주 사이트 회원가입과 성인인증이 필요해요.
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